Pancaces

włącz . Opublikowano w Inne

Pancaces

Składniki:
250 g mąki
250 g maślanki
50 g cukru pudru
2 jajka
1 łyżeczka sody oczyszczonej
50 g roztopionego masła
syrop klonowy (zamiennie możesz użyć miodu)
świeże owoce: maliny, borówki, truskawki

Przygotowanie:
1.    Do miski wsyp mąkę, sodę oczyszczoną, cukier, dodaj jajka, masło i maślankę. Wszystkie składniki wymieszaj mikserem.
2.    Łyżką lub małą chochelką nakładaj porcję ciasta na nieprzywierająca patelnię, smaż 1–2 minuty z każdej strony.
3.    Gotowe placuszki podawaj z syropem klonowym lub miodem i świeżymi owocami.
(Poza sezonem doskonałym dodatkiem mogą być domowe konfitury, dżemy, powidła itd.).